Karottenbrei

Ich weiß nicht ob ihr Karottenbrei kennt, ich kannte ihn bis ich meinen Mann kennenlernt nicht 🙂
Schmeckt super zu Hackfleischsauce oder Frikadellen oder Bratwurst.

Man braucht
2,5 Kilo Kartoffeln,1 Kilo Karotten

Diese schälen,kleinschneiden und wie gewohnt kochen.
Beides in eine Schüssel geben und mit…

Salz,Pfeffer,Gemüsebrühepulver und etwas Muskat würzen und Milch zugeben (ca 200 ml, je nachdem wie man den Karottenbrei mag)

Alles Stampfen oder pürrieren ( ganz so wie man es mag,wir mögen ihn noch etwas Stückig am liebsten)

Meine Kids lieben den auch, am liebsten mit Hackfleischsauce 🙂

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